孝感包裝公司討論了年輕消費(fèi)者對(duì)麻辣食品包裝顏色接受度的差異。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研、色彩分析與比較，并通過問卷調(diào)查進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析與驗(yàn)證。具體結(jié)論和后續(xù)研究建議如下:
目前，在孝感食品包裝中，中國產(chǎn)品主要有紅、橙、黃、藍(lán)、綠六種顏色，其中暖色占比最大，冷色占比相對(duì)較小。
在對(duì)辣味食品包裝顏色接受度的分析中，年輕消費(fèi)者接受的是紅色，最不能接受的是綠色。從冷暖色來看，年輕消費(fèi)者對(duì)以暖色為辣味食品包裝的顏色表達(dá)的接受程度應(yīng)該是冷色。
在不同性別對(duì)麻辣食品包裝顏色接受度的差異中，女生對(duì)紅色的接受度高于男生，差異明顯。同時(shí)，女生對(duì)麻辣食品包裝顏色的接受意見比較集中，其中最能接受的紅色和橙色是藍(lán)色和綠色:男生比女生接受麻辣食品包裝顏色，對(duì)麻辣食品包裝顏色的接受度高于女生。
雖然國內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)師對(duì)食品包裝顏色的研究有著深入的探討和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)，但對(duì)食品包裝顏色接受度的探討并沒有引起設(shè)計(jì)師的足夠關(guān)注。因此，本結(jié)果的理論貢獻(xiàn)在于彌補(bǔ)過去包裝設(shè)計(jì)師在這一研究問題上的差距，進(jìn)一步完善理論研究的構(gòu)建；在實(shí)踐貢獻(xiàn)中，這一結(jié)果希望有助于:一是食品企業(yè)要樹立以消費(fèi)者為導(dǎo)向的色彩計(jì)劃理念，為食品企業(yè)在品牌包裝顏色差異化戰(zhàn)略上指明方向，提升食品企業(yè)的品牌形象和品牌產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力。
本文的研究對(duì)象主要是年輕人。雖然結(jié)果可能不會(huì)一般化為各個(gè)年齡段的群體，但本研究結(jié)果具有-定參考價(jià)值，因?yàn)樵撊后w調(diào)查的連續(xù)變量數(shù)據(jù)符合正態(tài)分布，樣本數(shù)量的選擇是問卷中最大標(biāo)題數(shù)量的20倍。
本文只探索和購買辣味食品包裝的顏色，并沒有探索消費(fèi)者在購買食品時(shí)同樣重視的其他口味和造型因素。因此，建議包裝設(shè)計(jì)師進(jìn)行研究。
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